Auf dem Grundstück des historischen Hauptmarkt Atarazanas in Málaga stand im Mittelalter eine Werft. Denn zur Zeit der Mauren um 1000 n.Ch. reichte das Meer bis weit in die Stadt.
Heute erwarten den Besucher auf dem Tagesmarkt im neu restaurierten Marktgebäude die leckersten Spezialitäten. Neben den Marktständen gibt es hier auch einige Tapas-Bars, in denen man täglich typische Tapas aus Málaga geniessen kann.
Öffnungszeiten:
- Montag bis Samstag von 07:30 – 15:00 Uhr
- Sonntag geschlossen
- Montags gibt es keinen frischen Fisch in der Fischabteilung (Montags ist Fangverbot)
Adresse:
- Calle Atarazanas, 10
29005 Málaga
Einkaufen im historischen Hauptmarkt Atarazanas
Der Hauptmarkt Atarazanas im Herzen Malagas zählt zu den Top Sehenswürdigkeiten der Provinzhauptstadt. Er befindet sich an der gleichen Stelle, an der sich zur maurischen Zeit eine Schiffswerft befand. Daher rührt auch der Name: Atarazana.
Das Meer reichte zu jener Zeit bis weit in die Stadt hinein. Ausser dem Namen erinnert aber nur noch ein Marmoreingang an die Zeit der Nazarí. Das aktuelle Gebäude entstammt der Feder des Architekten Joaquín de Rucoba und wurde zwischen 1876 – 1879 erbaut. Von 2008 bis 2010 wurde es komplett restauriert und empfängt seitdem täglich tausende Besucher in neuem Glanz.
Das Gebäude an sich ist eine Augenweide. Im Innern erwartet den Besucher eine bunte Auswahl der besten kulinarischen Spezialitäten, die Andalusien zu bieten hat. Das Einkaufen im Hauptmarkt Atarazanas ist daher ein Genuss für Augen und Gaumen. Denn neben den unzähligen Marktständen die ihre Waren feilbieten, gibt es auch einige Bars, wo man die Köstlichkeiten direkt verspeisen kann.
Der Markt ist in 3 Hauptabteilungen untergliedert
#1 Die Obst- und Gemüseabteilung
Neben Obst und Gemüse aus lokalem Anbau findet man hier auch Raritäten wie Rhabarber aus Deutschland oder Chili aus Mexico. Besonders zu empfehlen sind die temporalen Spezialitäten aus regionalem Anbau wie:
- Granatäpfel
- Feigen
- Brevas (Wachsen vor den Feigen am gleichen Baum und sind etwas grösser als die späteren Feigen)
- Chirimoyas
- Moscatel Trauben
- Wassermelonen
- Raritäten wie die linane Möhre “Zanahoria Morá” (bisher nur an einem Stand gesehen)
- Aprikosen und einige mehr
Ausserdem gibt es in der Obst- & Gemüseabteilung:
- spanisches Olivenöl
- spanische Mandeln (Amazon Link)*
- alle möglichen Trockenfrüchte
- Eingelegte Oliven (Amazon Link)*
- Málaga Wein
- Pilze
- spanischen Honig*
- Zuckerrohrsirup aus Frigiliana / → Miel de Caña (Amazon Link)*
- und einiges mehr…
#2 Die Fischabteilung
Aufgrund des Fangverbots wird Montags kein frischer Fisch verkauft. An den Ständen für Tiefkühlprodukte kann man aber eingefrorenen Fisch und eingefrorene Meeresfrüchte kaufen.
Von Dienstag bis Samstag werden an den Fischständen des Atarazanas Spezialitäten aus regionalen und internationalen Gewässern angeboten. So kann man sich fangfrische Lubinen direkt am Stand ausnehmen lassen und braucht sie zu Hause nur noch in den Backofen zu schieben.
Jeder Stand hat sich auf etwas besonderes spezialisiert. An manchen bekommt man ausschliesslich Muscheln, an anderen abgepackten gekochten Tintenfisch und an wieder anderen findet man Mittelmeerfisch oder Garnelen.
#3 Fleisch, Wurst und Käse
In der hintersten Abteilung des Hauptmarktes Atarazanas findet man Fleisch, Wurst, Käse und andere Lebensmittel. Auch hier hat sich jeder Standbetreiber auf seine eigene Produktpalette spezialisiert. An manchen gibt es Hamburger vom Stier, andere haben sich auf iberische Produkte spezialisiert. Es gibt auch einige marokkanische Stände, die Spezialitäten wie marokkanische Buttermilch, Fladenbrot, Schafsfleisch und weitere Produkte anbieten.
Ausserdem findet man in der Fleisch- und Wurstabteilung Bäckereien und Stände die von allem etwas anbieten, wie Kichererbsen, Tomatensosse, Reis, Milch, Aufschnitt, etc.
Einige Produkte der Fleisch- und Wurstabteilung:
- Serrano Schinken*
- Fleisch und Fleischprodukte
- Wurst und Käse
- Backwaren
- Eier
- andere Lebensmittel
Tipp:
Es gibt im Atarazanas auch einige Billig-Fleischanbieter-Stände. Diese lassen sich aber leicht von den anderen Standbesitzern unterscheiden, die ihre Ware mit sehr viel Hingabe präsentieren. Dort kostet es natürlich etwas mehr, als bei den Preisdrückern, aber die Qualität ist dafür auch um einiges besser.
 |
 |
Bio-Läden im Hauptmarkt
Im vorderen Bereich der Obst- und Gemüseabteilung befindet sich ein Bio-Laden.
